Étoile Imprimé Isabel À Stretch Col Marant Roulé En Haut Jersey
100 Polyester intérieur K6108 Kariban Oxford Extérieur Parka Femme wUqnvzCH
Femme Uhtqaxv Rieker 25 Cigar Marron Bottes Eu 74749 41 Classiques wvqPvI

Recevez chaque mois une nouvelle recette délicieuse

Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.
Cuir A5rq5p 脡ram Fa莽on Taupe De Cro没te Boots Rangers qTCXXw

Quel affinage de Gruyère AOP pour votre recette?

Classique, d'alpage, réserve, bio, 6 mois, 12 mois etc...
Découvrez les affinages de Gruyère AOP

Le livre de recettes au Gruyère AOP enfin disponible!

CHF 17.-
Acheter
En Étoile Haut Roulé Stretch Isabel À Imprimé Jersey Col Marant

La recette du mois

Cannellonis au sabayon de Gruyère AOP
Découvrez toutes les recettes

Fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP

Retour à la listeRoulé Isabel Imprimé Jersey Col Étoile À Stretch En Haut Marant


Ingrédients

À Haut Imprimé En Stretch Jersey Isabel Roulé Marant Étoile Col
  • 400 g de Gruyère AOP râpé ou en lamelles
  • 400 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en petits dés
  • 1 gousse d'ail coupée en deux
  • 4 cc de fécule
  • 3,5 dl de vin blanc
  • 1 cc de jus de citron frais
  • 1 petit verre de kirsch (facultatif)
  • 1 pincée de poivre de Cayenne

Préparation

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail que vous laisserez ou non dans la fondue.

Mélanger le Gruyère AOP et la fécule dans le caquelon, incorporer le vin blanc et le jus de citron et porter à ébullition en remuant constamment.

Réduire l'apport de chaleur, ajouter le Vacherin Fribourgeois AOP et remuer vivement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Caliroots Bleu Va36c8oiz Og Vault Vans Skool Lx Old Baskets X7Bqqw8

Baisser le feu. Le fondue ne doit pas bouillir.

Ajouter le kirsch et un peu de poivre de Cayenne.

Maintenir le caquelon au chaud sur le réchaud à feu très doux.Touring Bottes Low Moto Stylmartin Shiver qwTBrpxq
 

Version imprimable

Interprofession du Gruyère

Case postale 12
CH-1663 Pringy - Gruyères
Baskets Leather Fred Perry B7222100 B722 Homme Mode wUSnpTnfAW
Tél. +41 (0) 26 921 84 10
Fax +41 (0) 26 921 84 11

[email protected]

Fromageries

Visitez une fromagerie avec parcours didactique
Trouvez une fromagerie de Gruyère AOP:
Chaussures Pour Bensimon® Shoppez Les Hommes Jusqu''à H1Hq8z

Restez informé

Recevez les dernières recettes
Haut Étoile Col Stretch Imprimé À Jersey Isabel Marant Roulé En
Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.

Suivez-nous

Partagez

Tweet
Copyright 2016 Le Gruyère AOP