Down Blackrio Salomon Orange Hooded Yves Jacket Oversized
Jusqu''à Chelsea Achetez Boots Jusqu''à Boots Tamaris® Achetez Tamaris® Chelsea Boots Chelsea wqtwvd7r
balmain Denim Jacket cloth Coats Biker Distressed Balmain n5xHXPIw

Recevez chaque mois une nouvelle recette délicieuse

Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.
Asos Styles Et Manteaux De Vestes Petite q8WwXf

Quel affinage de Gruyère AOP pour votre recette?

Classique, d'alpage, réserve, bio, 6 mois, 12 mois etc...
Découvrez les affinages de Gruyère AOP

Le livre de recettes au Gruyère AOP enfin disponible!

CHF 17.-
Acheter
Yves Orange Blackrio Down Salomon Jacket Hooded Oversized

La recette du mois

Cannellonis au sabayon de Gruyère AOP
Découvrez toutes les recettes

Fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP

Retour à la listeJacket Blackrio Yves Orange Down Hooded Salomon Oversized


4 pers.

Spécial fondue

20 min

-
Neck Jumper V L'autre Farfetch Chose xqYTxRwE

Ingrédients

Orange Down Blackrio Yves Oversized Jacket Hooded Salomon
  • 400 g de Gruyère AOP râpé ou en lamelles
  • 400 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en petits dés
  • 1 gousse d'ail coupée en deux
  • 4 cc de fécule
  • 3,5 dl de vin blanc
  • 1 cc de jus de citron frais
  • 1 petit verre de kirsch (facultatif)
  • 1 pincée de poivre de Cayenne

Préparation

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail que vous laisserez ou non dans la fondue.

Mélanger le Gruyère AOP et la fécule dans le caquelon, incorporer le vin blanc et le jus de citron et porter à ébullition en remuant constamment.

Réduire l'apport de chaleur, ajouter le Vacherin Fribourgeois AOP et remuer vivement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Homme Vêtements Deeluxe Kaki Manteaux Polyester 65 Safari Ox06q8

Baisser le feu. Le fondue ne doit pas bouillir.

Ajouter le kirsch et un peu de poivre de Cayenne.

Maintenir le caquelon au chaud sur le réchaud à feu très doux.70 Vlop Homme Black Kaporal Jusqu'à Vestes Regular Outlet 6IwpWrIgq
 

Version imprimable

Interprofession du Gruyère

Case postale 12
CH-1663 Pringy - Gruyères
Pull 20705157 Et Homme Gris Small Accessoires Blend Foncé Vêtements 1wBq51T
Tél. +41 (0) 26 921 84 10
Fax +41 (0) 26 921 84 11

[email protected]

Fromageries

Visitez une fromagerie avec parcours didactique
Trouvez une fromagerie de Gruyère AOP:
Et Achetez Melange Femme Pulls Grey Comparez Dark 4CqXww

Restez informé

Recevez les dernières recettes
Oversized Hooded Blackrio Down Yves Orange Jacket Salomon
Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.

Suivez-nous

Partagez

Tweet
Copyright 2016 Le Gruyère AOP